اقتصاد کوچه روایت بی پیرایه گوشه ای از زندگی مردم ایران در دو سده گذشته است. روایت سفره و سرای ساده دهقانان و کارگران و کارمندان و پیشه وران و نه سطح زندگی شاهزادگان و وزیران و دولتمردان و صاحبان ثروت. تلاشی است برای گام زدن در کومه های گلی این دیار و بررسی میزان درآمد و هزینه های زندگی توده های مردم و به تصویر کشیدن سفره های پر از رنج انان